EinzelhandelSchnellrestaurant

Lebkov & Sons

Von gedruckten Speisekarten bis hin zu einem vollständig digitalen Speisekartennetzwerk an sieben Standorten

lebkov logo

Kunde

Lebkov & Sons

Branche

Gastronomie & Schnellrestaurants

Standorte

7 – AMS, RTD, UTR, DH, LEI

Liefergegenstände

Hardwareauswahl · Softwareinstallation · Peach CMS · Wartung

Eine schnelllebige Marke, die durch statische Menüs gebremst wird

Lebkov & Sons hatte sich an sieben Standorten in Amsterdam, Rotterdam, Utrecht, Den Haag und Leiden einen hervorragenden Ruf als Spezialitätenkaffee- und Sandwich-Bar erarbeitet, die für frische, natürliche Zutaten und eine „Best-of-the-Best“-Philosophie bekannt ist.

Aber als die Marke wuchs, wurde die Abhängigkeit von gedruckten Speisekarten zu einem Engpass. Preisaktualisierungen, saisonale Angebote oder zeitlich begrenzte Werbeaktionen erforderten kostspielige Nachdrucke und eine manuelle Koordination in allen Filialen.

In einer Branche, in der Geschwindigkeit, Effizienz und Markenerlebnis die Erwartungen der Kunden bestimmen, brauchte Lebkov & Sons eine intelligentere Lösung, die die Qualität seiner Produkte mit der Flexibilität seiner Ambitionen in Einklang bringt.

Vier Engpässe, die die Marke behindern

  • Kostspielige Aktualisierungen der Speisekarte
    Jede Preisänderung oder jedes saisonale Angebot erforderte einen Neudruck an allen Standorten.
  • Keine zeitabhängigen Menüs
    Frühstücks-, Mittags- und Nachmittagsangebote konnten nicht standortübergreifend dynamisch verwaltet werden.
  • Eingeschränkte Möglichkeiten für das Marken-Storytelling
    Mit statischen Druckplakaten war es nicht möglich, die Atmosphäre von „Lebkov & Sons“ im Laden zum Leben zu erwecken.
  • Operative Ineffizienz
    Die Verwaltung von Werbeaktionen und zeitlich begrenzten Angeboten an sieben Standorten war zeitaufwendig und fehleranfällig.
lebkov logo

Digitale Menütafeln von DooH Solutions & Services

Gemeinsam mit Lebkov & Sons wählte DooH Solutions & Services die für die jeweilige Konfiguration geeignete Hardware und Software aus und implementierte diese. Hochwertige Displays über jeder Bestellstation, ein eigener Mood-Screen zur Vermittlung der Markengeschichte sowie das Peach CMS, um alles miteinander zu verknüpfen.

Das Team von Lebkov kann das System selbst betreiben, ohne dass eine Marketingagentur oder technische Vorkenntnisse erforderlich sind.

“Mit unseren digitalen Menütafeln können wir jetzt zeitabhängige Menüs für Frühstück, Mittagessen und Nachmittagsangebote erstellen. Das ist sowohl für unsere Kunden als auch für unser Team ein echter Gewinn! ”

Eva AkkerhuisLebkov & Sons
  • Hochwertige digitale Anzeigen
    Über jeder Bestellstation präsentieren hochwertige digitale Anzeigen nun die Speisekarte in einem übersichtlichen und optisch ansprechenden Format.
  • Bildschirm für Stimmungs- und Markeninhalte
    Ein zusätzlicher Bildschirm zeigt foto- und videobasierte Stimmungsinhalte, die die Gäste in die Atmosphäre der Marke eintauchen lassen und das Einkaufserlebnis im Geschäft noch ansprechender gestalten.
  • Echtzeit-Content-Management-: Das Team kann über unser Peach-CMS neue Menüpunkte und Werbeaktionen sofort auf die Bildschirme aller Standorte übertragen – bei voller kreativer Kontrolle und unter Wahrung der Markenkonsistenz.
  • Zeitgesteuerte Menüplanung
    Die Angebote für Frühstück, Mittagessen und Nachmittagsmenüs werden nun dynamisch verwaltet: Die Inhalte wechseln im Laufe des Tages automatisch, ohne dass ein manueller Eingriff erforderlich ist.
  • Zentralisiertes Steuerungs
    für mehrere Standorte
    : Alle sieben Standorte werden über eine einzige Plattform verwaltet, wodurch Einheitlichkeit gewährleistet wird und sofortige Aktualisierungen im gesamten Netzwerk gleichzeitig möglich sind.
  • Auswahl von Hardware und Software
    : DooH Solutions & Services begleitete Lebkov & Sons durch den gesamten Auswahlprozess und sorgte dafür, dass die richtige Hardware und Software auf die spezifischen betrieblichen Anforderungen des Unternehmens abgestimmt wurde.

Messbare Ergebnisse an allen Standorten

Die Einführung digitaler Menütafeln hat sowohl das Kundenerlebnis als auch das Tagesgeschäft bei Lebkov & Sons verändert.

7
Standorte vollständig live

AMS · RTD · UTR · DH · LEI

3
x
Täglich wechselnde Menüs

Die Angebote für Frühstück, Mittagessen und den Nachmittag wechseln automatisch.

0
Teure Nachdrucke

Alle Aktualisierungen werden digital bereitgestellt, wodurch Druckkosten vollständig entfallen.

<
2
Protokoll

Um ein Netzwerk-Update
live an allen 7 Standorten durchzuführen

Was hat sich im Geschäft geändert?

  • Sofortige Werbeaktionen an allen Standorten
    Neue Menüpunkte und zeitlich begrenzte Angebote sind innerhalb von Sekunden an allen sieben Standorten verfügbar. Kein Koordinationsaufwand.
  • Optimierter Bestellvorgang
    Dynamische Bildschirme erleichtern den Kunden die Navigation durch die Speisekarte und heben beliebte Gerichte hervor, wodurch die Bestellzeit verkürzt und die Zufriedenheit gesteigert wird.
  • Verbessertes Markenerlebnis im Geschäft
    Stimmungsvolle Foto- und Videoinhalte lassen die Gäste in die Atmosphäre von Lebkov & Sons eintauchen und stärken die Marke bei jedem Besuch.
  • Volle kreative Kontrolle bleibt erhalten
    Das Team sorgt für Markenkonsistenz an allen Standorten und gestaltet die Speisekarten gleichzeitig abwechslungsreich, ansprechend und im Einklang mit den Kundenerwartungen.

Das Potenzial von Digital Signage für lokale Unternehmer

Für ein unabhängiges Familienunternehmen wie Lebkov & Sons müssen Technologieinvestitionen einen echten, greifbaren Wert liefern und dürfen nicht zu komplex sein. Digitale Menütafeln bieten genau das.

Sie gleichen das Spielfeld mit größeren Ketten aus, indem sie lokalen Unternehmern die gleiche Flexibilität, Geschwindigkeit und Markenkraft bieten, ohne den Overhead einer großen Marketingabteilung oder Agentur.

Durch den Einsatz von Digital Signage-Technologie hebt Lebkov & Sons das Kundenerlebnis und die betriebliche Effizienz auf die nächste Stufe. Dies ist nur der Beginn einer neuen Ära, in der Technologie und Gastfreundschaft zusammenkommen, um nahtlose, ansprechende und personalisierte Erlebnisse für Gäste zu schaffen.

Warum DooH als Ihr Digital Signage Partner?

Sicherheit & Schutz

  • Manipulationssicher: Mit fortschrittlicher Verschlüsselung zum Schutz der Inhalte.
  • Zuverlässig: Entwickelt für 24/7 Leistung mit minimalen Ausfallzeiten.
  • Konform: Vollständig an den Industriestandards für Datenschutz und Sicherheit ausgerichtet.

Erfahrung & Innovation

  • Das Know-how für umweltfreundliche Displays.
  • Nutzen Sie die neueste Technologie, um Ihre Marke von der Konkurrenz abzuheben.
  • Unsere innovativen Lösungen werden branchenübergreifend eingesetzt, um Erlebnisse zu schaffen, auf die es ankommt.

Nachhaltig &skalierbar

  • Eliminierung der Druckkosten.
  • Reduzierung der betrieblichen Gemeinkosten.
  • Einsatz von energieeffizienter Technologie zur Senkung des Verbrauchs und der Kosten.

Eva
Gründerin von Lebkov

“In der sich schnell entwickelnden Welt der digitalen Beschilderung und der Kundenbindung im Einzelhandel sind Sicherheit und Nachhaltigkeit von entscheidender Bedeutung. Wenn Sie sich für die DooH Group entscheiden, wählen Sie einen Partner, der das versteht.”

Über Lebkov & Sons

Das perfekte Erlebnis, jetzt digital verbessert

Das als Familienunternehmen gegründete Unternehmen Lebkov & Sons hat sich einen Namen für Spezialitätenkaffee und hausgemachte, hochwertige Speisen gemacht. Mit sieben Standorten in Amsterdam, Rotterdam, Utrecht, Den Haag und Leiden ist die Marke für ihr Bekenntnis zu frischen, natürlichen Zutaten und ihre Philosophie „Das Beste vom Besten“ bekannt.

Jedes Sandwich, jeder Saft, jede Suppe, jeder Kuchen und jeder Salat wird mit Sorgfalt hergestellt, wobei nur die reinsten und ehrlichsten Zutaten von vertrauenswürdigen Bauern und Lieferanten verwendet werden.

7
Standorte in den Niederlanden
5
Städte: AMS, RTD, UTR, DH, LEI
100
%
Nur natürliche Zutaten

Möchten Sie digitale Menütafeln für Ihr Unternehmen entdecken?

Sprechen Sie mit einem DooH-Experten darüber, was Lebkov & Sons erreicht hat und welche Möglichkeiten sich für Ihre Standorte bieten.